商品説明

＼ 熊本県あさぎり町産100%・無添加100%パウダー ／

国産 粉末あさぎりたもぎ（タモギタケパウダー）

旨味と豊富な栄養をぎゅっと凝縮した「黄金のきのこ」を、調理の手間がかからない微粉末（パウダー）タイプに仕上げました。お味噌汁やスープ、炒め物にサッと混ぜ合わせるだけで、濃厚な出汁（だし）の旨味と手軽な健康習慣を毎日続けられます。

■ 粉末あさぎりたもぎ（タモギタケパウダー）4つの特徴

1. 水戻し不要！お料理にサッと混ぜるだけ

乾燥きのこのような水戻しの手間が一切ありません。お味噌汁やスープ、煮物、炒め物などにサッと加えて混ぜるだけで、手軽にお出汁と栄養をプラスできます。

2. 100%自社栽培・無添加パウダー

自然豊かな熊本県あさぎり町にて、きよらかな水と無農薬・無化学肥料で育てたたもぎ茸100%使用。保存料・着色料・加糖や溶けやすくするための添加物は一切加えておりません。

3. 料理のコクと旨味が劇的にアップ

たもぎ茸ならではの濃厚な旨味成分（グアニル酸等）が凝縮されているため、天然の万能調味料（隠し味）として和食・洋食・中華問わず重宝します。

4. まるごと摂れるから栄養丸ごと

たもぎ茸をそのまま微粉末にしているため、水に溶け出しにくい栄養成分や食物繊維まで余すことなく丸ごと摂取いただけます。

■ 幻のきのこ「タモギタケ」とは？

タモギタケはヒラタケ科に属する鮮やかな黄金色の希少なきのこです。

天然物では夏の一時期しか収穫できず、市場への流通量が極めて少ないことから「幻のきのこ」「黄金のきのこ」と呼ばれています。

👉 タモギタケの特徴や栽培のこだわりはこちら

■ 毎日の健康ケアを支える豊富な栄養成分

あさぎりたもぎには、年齢に応じたエイジングケアや健康維持を目指す方に注目の成分が豊富に含まれています。

• エルゴチオネイン：近年非常に高い注目を集める話題のアミノ酸誘導体


• β-グルカン：毎日のスッキリや健康リスク管理を応援する多糖類


• ナイアシン・食物繊維・鉄分：美容や食習慣のサポートに嬉しい基本栄養素

👉 たもぎ茸に含まれる豊富な栄養成分について

👉 注目の成分「エルゴチオネイン」について詳しく見る

■ 簡単便利な使い方・おすすめの取り入れ方

味の癖が少なく旨味が強いため、いつものお料理にサッと混ぜ合わせるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

• お味噌汁・スープ・鍋物：調理中や仕上げに加えて良く混ぜると、出汁が効いた深い味わいに。


• 炊き込みご飯・ハンバーグ：お米を炊く際や、ハンバーグ・つみれのタネに混ぜ込んで。


• 炒め物・パスタ・カレー：隠し味として加えて炒め合わせるとコクと旨味がアップします。


• お湯やお茶に混ぜて：お湯に溶かし込むのではなく、よく混ぜ合わせて「きのこ出汁茶」としてもお楽しみいただけます。

👉 簡単に作れる！美味しかったもぎ茸レシピ集

■ こんな方におすすめです

• 水戻しの手間なく手軽にタモギタケの栄養・旨味を摂りたい方


• エルゴチオネイン等の健康成分を毎日手軽に習慣化したい方


• 普段の料理に天然の出汁・コクをサッと手軽に足したい方


• きのこの食感が苦手なお子様やご高齢のご家族に栄養を摂ってほしい方


• 安全性の高い国産・無農薬・無添加のパウダーをお探しの方

■ よくある質問（FAQ）

Q. 完全にお湯や水に溶けますか？

A. たもぎ茸を丸ごと乾燥させて粉砕した添加物不使用の純パウダーのため、水に完全溶解（液化）するわけではありません。お味噌汁やスープ等に良く混ぜ合わせてお召し上がりください。底に沈殿する場合は軽くかき混ぜながら召し上がるのがおすすめです。

Q. 1日の摂取量の目安はどのくらいですか？

A. 食品ですので厳密な決まりはありませんが、ティースプーン1〜2杯（約1〜2g程度）を目安に、毎日の料理やお飲み物に混ぜてお召し上がりいただくのがおすすめです。

Q. 保存方法と注意点はありますか？

A. 高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。微粉末で湿気を吸いやすいため、開封後は密封して保存し、濡れたスプーンなどを入れないようご注意の上、お早めにお召し上がりください。

Q. 熱を加えると栄養成分は壊れませんか？

A. エルゴチオネイン等の注目の成分は熱に強いため、加熱調理（煮物や炒め物、炊飯など）に使用しても安心してお召し上がりいただけます。