平素より当社商品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび、熊本県知事・木村敬（きむら たかし）様が、弊社のたもぎ茸生産工場（熊本県あさぎり町）へ視察にお越しくださいましたのでご報告いたします。

木村知事プロフィール：
https://kimura-takashi.jp/

視察の目的

今回の視察は、熊本県内における地域資源活用型産業およびフードテック領域の取り組みを把握・支援する目的で行われたものです。

弊社の「たもぎ茸」を活用した商品開発（食品・サプリメント・美容領域）や、地域産業としての取り組みをご紹介させていただきました。

当日の視察内容

・たもぎ茸の栽培施設および菌床生産工程の見学
・乾燥加工・衛生管理体制の説明
・「あさぎりたもぎ」ブランド開発の経緯共有
・ヘルスケア・美容分野での機能性素材活用について意見交換
・地域雇用・農業振興・地場産業への波及効果について説明

工場では、たもぎ茸に含まれる抗酸化成分エルゴチオネインやβ-グルカンの特徴についてもご案内し、「食」「健康」「地域」の可能性について活発な意見交換が行われました。

コメント（※当社視点による総括）

今回の視察を通じ、当社の取り組みが地域産業として関心を寄せていただいていることを改めて実感いたしました。

生産者としての責任とともに、
・安全で高品質な国産たもぎ茸を届けること
・地域の一次産業を未来につなぐこと
・熊本発の健康価値ある食品を発信すること

にこれまで以上に取り組んでまいります。

今後の展望

本視察を機に、以下の取り組みをさらに強化していく予定です：

・「あさぎりたもぎ」ブランド価値の向上
・地域との共創による農商工連携の推進
・機能性食材としての研究・開発・発信
・国内外への流通拡大
・若手生産者育成への取り組み継続

引き続き、地域資源を未来の食と健康につなぐ企業として活動してまいります。

これからも株式会社アスリーならびに「あさぎりたもぎ」シリーズをよろしくお願いいたします。