2024年8月27日放送の日本テレビ「カズレーザーと学ぶ。」で、タモギタケに含まれる注目成分 エルゴチオネイン が特集されました。
今回のテーマは「脳に生えるカビがアルツハイマー病を招く？」という内容で、番組内ではエルゴチオネインが脳機能の維持・改善に役立つ可能性があると紹介されました。
番組で紹介された研究によると、エルゴチオネインには抗酸化作用があり、脳へのダメージを防ぐ働きが期待されています。特にタモギタケは数あるキノコの中でも圧倒的にエルゴチオネイン含有量が多いことが分かっています。
たとえば、番組内で紹介されたデータでは──
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タモギタケ：125.6 mg/100g
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しいたけ：2.3 mg/100g
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えのき：12.7 mg/100g
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まいたけ：1.4 mg/100g
と、タモギタケの含有量は他のきのこと比較して 10倍以上 という驚異的な数値が示されました。
また、番組ではエルゴチオネイン摂取によって「60代の認知機能が30代レベルに改善した」という研究例も紹介され、SNSでも大きな話題に。
タモギタケは一般のスーパーではほぼ見かけませんが、当店ではタモギタケを使った健康食品やお茶、おやつなどを取り扱っています。普段の食生活で不足しがちな抗酸化成分を手軽に摂取したい方におすすめです。
✔ 脳の健康が気になる
✔ サプリより自然な食品から摂りたい
✔ 抗酸化やエイジングケアが気になる
そんな方は、ぜひチェックしてみてください。